Ballantine’s finest (บัลลันไทนส์ไฟน์เนสท์) รสชาติที่ยาวนานนับ 100 ปี ของ Ballantine’s finest (บัลลันไทนส์ไฟน์เนสท์) นั้น ถูกรังสรรค์ขึ้นมาจากมอลต์ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีกว่า 50 ชนิดและธัญพืชอีก 4 ชนิด ทำให้มีสีทอง กลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำผึ้งเฮเทอร์พร้อมเครื่องเทศเล็กน้อย โดดเด่นด้วยกลิ่นวานิลลา แอปเปิ้ลแดง และช็อกโกแลตนม การผสมผสานที่ละเอียดอ่อนของกลิ่นซิตรัสกับกลิ่นวานิลลาอ่อนๆ ทำให้วิสกี้มีรสชาติที่ทั้งนุ่มและเข้มข้น รสหวานของวานิลลาเป็นความสมดุลที่ลงตัวกับรสมะนาวที่สดชื่น รสชาติของเครื่องดื่มนั้นนุ่มและสดชื่น โดยบ่มในถังไม้โอ๊คอเมริกันที่เผาใหม่กว่า 12 ปี ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มที่ผสมผสานระหว่างกลิ่นวานิลลากับกลิ่นควันและเครื่องเทศ กลิ่นหอมของวิสกี้ที่เป็นผลไม้รสหวาน ผสมผสานกับวานิลลา คาราเมล และกลิ่นอ่อนๆ ของหมอกควัน รสชาติของเครื่องดื่มมีรสหวาน น้ำผึ้ง มีกลิ่นของแอปเปิ้ลแดง ชะเอม ผสมกับกลิ่นควันอ่อนๆ ที่ค้างอยู่ในลำคอมีลักษณะเฉพาะด้วยความหวานของวานิลลาเป็นสัมผัสสุดท้าย ทำให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและซับซ้อนของ Ballantine’s เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร